Haddock

Haddock, une solution innovante, augmente la rentabilité des entreprises en fournissant des informations en temps réel :

• Numérisation des documents : Grâce à l'OCR Haddock (reconnaissance optique de caractères), les informations de chaque ligne d'article sont capturées, fournissant des données en temps réel pour faciliter des décisions éclairées.
• Tableau de bord : Il offre une analyse détaillée par article, permettant au propriétaire de l'entreprise d'identifier les domaines à optimiser et de prendre des décisions qui amélioreront la marge globale de l'entreprise.
• Variations de prix : Haddock détecte les hausses de prix des produits achetés auprès des fournisseurs et informe le restaurateur, lui permettant de réagir et d'ajuster ses coûts alimentaires.
• Bill of materials : Grâce aux statistiques dynamiques, le restaurateur obtient une visibilité claire sur la marge bénéficiaire de chaque plat vendu.